На праздничный стол. Рецепт салата с тунцом и медовой заправкой

Салат с тунцом и картофелем дополняется соусом из меда, горчицы и лимона. Он подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. А ведь скоро Пасха, так что салат украсит ваше меню.

Салат легко и быстро готовится, а его заправка придает ему особый аромат и пикантность. Фокус расскажет, как его приготовить.

Салат с тунцом и медовой заправкой

Ингредиенты:

• 180 г консервированного тунца;
• салатные листья;
• две картофелины;
• один помидор;
• одно яйцо;
• половина лимона;
• 1 столовая ложка зернистой горчицы;
• 1,5 чайной ложки меда;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец по вкусу.

Отварите картофель в мундире, а яйцо вкрутую. Нарежьте картофель кубиками, а яйцо ломтиками.

Откройте банку с тунцом и слейте жидкость. Разомните рыбу вилкой на крупные кусочки.

Помойте помидор и нарежьте его дольками. Помойте салатные листья и порвите их руками на небольшие кусочки.

Для приготовления заправки смешайте в небольшой миске оливковое масло, мед, горчицу и сок половины лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Мед лучше брать жидкий.

В большой салатнице или на большой тарелке выложите слоями салатные листья, картофель, тунец, помидор и яйцо. Полейте все заправкой сверху и аккуратно перемешайте.

Салат готов! Подавайте его сразу или дайте ему настояться в холодильнике перед подачей.

Также вы можете приготовить вкусный салат "Принц" с мясом и грецкими орехами.