Полезный и питательный десерт за 2 минуты: подробный рецепт

Что может быть приятнее, чем начинать день с вкусного, легкого и питательного десерта, который не грозит лишними граммами на талии? Лучшим решением станет шоколадный мусс, рецептом которого в своем кулинарном блоге поделилась Кристина Азизян. На его приготовление уйдет всего несколько минут, а результат зарядит позитивом. Более того, он идеально подходит для тех, кто следит за питанием.

Шоколадный мусс

Ингредиенты:

• быстрорастворимый желатин – 10 гр;
• вода – 50-60 мл;
• ряженка, йогурт или кефир – 300 мл;
• какао – 2 ст. л (7-10 гр);
• сахарозаменитель, мед или сахарная пудра – 1-2 ст. л.

Способ приготовления:

Желатин смешать с водой и разогреть в микроволновке 15 секунд, до полного растворения. Смешать все ингредиенты с желатином и разлить по формочкам (можно в креманки или стаканчики). Поставить формы в холодильник, пока мусс застынет. На это уйдет примерно 30 минут.

При подаче готовый мус можно украсить маршмеллоу, орехами или ягодами.

Ранее Фокус писал, как быстро приготовить кукурузный блинчик плесканец. Это отличный вариант для полезного завтрака.