Не только на праздник. Рецепт быстрой и вкусной закуски "Морковки" (видео)

Традиционно закуска готовится на праздничный стол, однако в Сети столько интересных и заманчивых рецептов, что не грех делать вкусные быстрые блюда и каждый день. Они не только разнообразят меню, но и хорошо пойдут в качестве перекуса на работу или в школу. Новый рецепт быстрой и вкусной закуски предложила известный украинский кулинарный блогер Валерия Велигура. Слоеное тесто, простая начинка — и вкуснятина готова. Добавьте сюда интересную форму, и вы получите аппетитнейшую закуску.

Закуска "Морковки"

Ингредиенты на 6 шт:

• слоено-дрожжевое тесто — 250 гр;
• плавленый сыр — 3 шт;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• майонез — 3 ст. л;
• горчица — 1 ч. л;
• зелень.

Способ приготовления:

Для начала вырезать из пергамента круги диаметром 20 см, сделать надрез, свернуть в форме конуса и закрепить. Можно использовать степлер или скрепки. Готовое тесто разморозить и раскатать, нарезать на полоски одинаковой ширины, обмотать их вокруг пергаментных конусов. Смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Пока трубочки выпекаются, готовим начинку. Для этого на мелкой терке натереть плавленые сырки, яйца и чеснок, все смешать, добавить соль, горчицу, перец и измельченную зелень. Все тщательно перемешать и заполнить конусы этой массой. Украсить зеленью и можно подавать "морковки" к столу.

Ранее Фокус писал, как приготовить очень необычную закуску "Мандарины".