Всего пять ингредиентов. Вкусный рецепт лаваша с огурцом

Из лаваша можно приготовить отличную закуску, добавив начинку из творожного сыра, огурца и зелени. Вы можете использовать любой творожный сыр по вкусу, а также добавить другие ингредиенты, например крабовые палочки, куриное филе или ветчину. Фокус расскажет, как приготовить это блюдо, которое идеально подойдет для пикника, или для легкого ужина.

Вкусный рецепт лаваша с огурцом

Ингредиенты:

• свежие огурцы – 200 г;
• зеленый лук – 30 г;
• укроп – 10 г;
• петрушка – 10 г;
• творожный сыр – 200 г;
• тонкий лаваш – 1 лист;
• соль, свежемолотый черный перец – по вкусу.

Огурцы вымойте, обсушите и натрите на крупной терке. Посолите и оставьте на 15 минут. Зеленый лук, укроп и петрушку переберите, промойте и мелко нарежьте.

Отожмите огурцы от лишней жидкости и перемешайте с зеленью и творожным сыром. Посолите и поперчите по вкусу.

Расстелите лаваш на столе и равномерно намажьте сырную начинку. Сверните лаваш рулетом и заверните в пленку. Поставьте в холодильник на час.

Нарежьте рулет кусочками и подавайте с листьями зелени.

Также для пикника подойдут небольшие бургеры в стиле Мемфис. От обычных бургеров их отличает размер. Но так и есть их удобнее.