Усього п'ять інгредієнтів. Смачний рецепт лаваша з огірком

З лаваша можна приготувати відмінну закуску, додавши начинку сирного сиру, огірка і зелені. Ви можете використовувати будь-який сир до смаку, а також додати інші інгредієнти, наприклад крабові палички, куряче філе або шинку. Фокус розповість, як приготувати цю страву, яка ідеально підійде для пікніка, або для легкої вечері.

Смачний рецепт лаваша з огірком

Інгредієнти:

• свіжі огірки — 200 г;
• зелена цибуля — 30 г;
• кріп — 10 г;
• петрушка — 10 г;
• сирний сир — 200 г;
• тонкий лаваш — 1 аркуш;
• сіль, свіжомелений чорний перець — до свого смаку.

Огірки вимийте, обсушіть та натріть на великій тертці. Посолити і залишити на 15 хвилин. Зелену цибулю, кріп та петрушку переберіть, промийте і дрібно наріжте.

Відіжміть огірки від зайвої рідини та перемішайте із зеленню та сирним сиром. Посоліть і поперчіть до смаку.

Розстеліть лаваш на столі та рівномірно намажте сирну начинку. Заверніть лаваш рулетом і загорніть у плівку. Поставте холодильник на годину.

Наріжте рулет шматочками та подавайте з листям зелені.

Також для пікніка підійдуть невеликі бургери у стилі Мемфіс. Від звичайних бургерів їх відрізняє розмір. Але так і їсти їх зручніше.