Еда

Отличная закуска за 5 минут: рулет из лаваша с красной рыбой

Огурец для начинки можно порезать тонкой соломкой или же натереть на крупной терке.

Если у вас в холодильнике есть немного лаваша, красной рыбы, творожного сыра и зелени, рекомендуем приготовить невероятно вкусную закуску, которая может быть как полноценным завтраком или обедом, так и отлично подойдет в качестве перекуса. Делать ее очень просто, и это займет минимум времени. Своим рецептом поделилась кулинарный блогер под ником angela_cook.

Закуска из лаваша с красной рыбой

Ингредиенты:

тонкий лаваш – 2 листа;
форель (или любая слабосоленая красная рыба) – 200 гр;
листья салата;
огурцы – 2 шт;
творожный сыр любой – 1 баночка;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Смазать оба листа лаваша творожным сыром, на один выложить кусочки рыбы, а на другой – листья салата и нарезанный соломкой или натертый на крупной терке огурец. Положить один лист на другой, свернуть в рулет и нарезать на кусочки слегка наискосок. Наш перекус готов.

Ранее Фокус писал, как приготовить ленивый "Наполеон" всего за час. Его простота и похожий на оригинал вкус никого не оставят равнодушными.