Еда

Быстрая закуска на все случаи жизни: пошаговый рецепт

Чтобы рулет не потерял форму, при подаче необходимо его проколоть шпажкой или зубочисткой.

Related video

Вкусных закусок никогда много не бывает, причем готовить их можно как на праздничный стол, так и для того, чтобы разнообразить повседневное меню чем-то интересным. Кулинарный блогер Кристина Азизян поделилась проверенным рецептом аппетитнейшей закуски на все случаи жизни.

Быстрая закуска

Ингредиенты:

крабовые палочки – 200-250 гр;
сыр твердый – 150 гр;
укроп;
чеснок – 1-2 зубчика;
майонез – 1-2 ст. л;
яйца – 4 шт.

Способ приготовления:

Сначала необходимо пожарить тонкие яичные блинчики. Для этого каждое яйцо взбить с щепоткой соли, разлить равномерно на чуть разогретую сковороду по всей поверхности и обжарить на среднем огне с двух сторон.

Крабовые палочки и сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты начинки смешать, посолить по вкусу, и равномерным слоем смазать каждый блин. Свернуть в рулет и порезать на маленькие рулетики. Подавать на стол, проткнув посередине шпажками или зубочистками, чтобы рулетики не разворачивались.

Ранее Фокус писал, как приготовить рулет из лаваша с курицей и сыром в качестве закуски или перекуса.