Салат "Новогодний": пошаговый рецепт приготовления (видео)

Сочетания куриного мяса, зерен граната и чернослива дает потрясающий вкус. Салат из таких ингредиентов станет хитом любого праздничного стола. Приготовить его очень легко, если воспользоваться рецептом кулинарного блогера Кристины Азизян.

Новогодний салат

Ингредиенты:

• отварное куриное филе (или филе бедра) — 300–400 гр;
• чернослив — 160–180 гр;
• грецкие орехи — 50 гр;
• зерна 1 граната;
• яйца отварные — 2 шт (добавлять по желанию);
• соль, черный молотый перец,
• майонез (лучше домашний) — 2–3 ст. л. (можно также взять майонез и сметану).

Способ приготовления:

Орехи слегка порубить. Куриное филе порезать кубиками или соломкой. Чернослив залить кипятком, слить воду, высушить от лишней влаги на бумажном полотенце и порезать кусочками.

В глубокой миске смешать зерна граната, мясо, орехи, порезанные кубиками яйца, чернослив. Все посолить, поперчить, заправить и хорошо перемешать.

Если хотите, чтобы салат был более сочным, подержите его недолго в холодильнике.

Ранее Фокус писал, как приготовить на новогодний стол простой салат из печени трески с маринованными огурцами.