Салат "Новорічний": покроковий рецепт приготування (відео)

Поєднання курячого м'яса, зерен граната і чорносливу дає приголомшливий смак. Салат із таких інгредієнтів стане хітом будь-якого святкового столу. Приготувати його дуже легко, якщо скористатися рецептом кулінарної блогерки Христини Азізян.

Новорічний салат

Інгредієнти:

• відварене куряче філе (або філе стегна) — 300–400 г;
• чорнослив — 160–180 г;
• волоські горіхи — 50 г;
• зерна 1 граната;
• яйця відварені — 2 шт (додавати за бажанням);
• сіль, чорний мелений перець,
• майонез (краще домашній) — 2–3 ст. л. (можна також узяти майонез і сметану).

Спосіб приготування:

Горіхи злегка порубати. Куряче філе порізати кубиками або соломкою. Чорнослив залити окропом, злити воду, висушити від зайвої вологи на паперовому рушнику і порізати шматочками.

У глибокій мисці змішати зерна граната, м'ясо, горіхи, порізані кубиками яйця, чорнослив. Усе посолити, поперчити, заправити і добре перемішати.

Якщо хочете, щоб салат був більш соковитим, потримайте його недовго в холодильнику.

Раніше Фокус писав, як приготувати на новорічний стіл простий салат із печінки тріски з маринованими огірками.