Еда

Сытная и вкусная грузинская закуска за 10 минут: простой рецепт

Это блюдо всем хорошо известно из меню кавказких ресторанов как грузинская закуска пхали, но с другой подачей. Она получается нарядной, вкусной и очень праздничной.

Закуска из фасоли и орехов – блюдо, которое знакомо далеко не всем. Однако сочетание вкусов и внешнее оформление этой закуски сделают ее фаворитом любого стола. Она выходит сытной, а на приготовление уйдет не более 10 минут. Своим проверенным рецептом этого блюда поделилась кулинарный блогер Кристина Азизян.

Закуска из консервированной фасоли и орехов

Ингредиенты:

консервированная фасоль – 1 банка;
грецкие орехи – 50 гр;
чеснок – 1-2 зубчика;
сливочное масло – 20 гр;
растительное масло – 1 ст. л;
соль, черный перец;
пучок кинзы иди укропа (можно взять и петрушку);
зерна граната.

Способ приготовления:

С фасоли слить жидкость. В чашу блендера отправить все ингредиенты кроме зелени и граната. Взбить до однородной массы. Из получившегося паштета сформировать шарики, обвалять их в измельченной зелени и придать каждому форму конуса-елочки. Украсить зернами граната и подать со шпажками на блюде.

Вкусно и необычно: рецепт яркой закуски на праздничный стол за 2 минуты (видео)

Куриный паштет с сюрпризом в духовке: вкусная закуска к празднику