Салат "Отпад": рецепт невероятно вкусного блюда с сельдью

Из сельди можно приготовить не только мега популярную и любимую многими поколениями "шубу", но и не менее вкусный салат "Отпад". Если хотите удивить родных или друзей, обязательно попробуйте приготовить это блюдо по рецепту из блога "Кулинария".

Салат "Отпад" из сельди

Ингредиенты:

• сельдь слабосоленая (филе) – 200 гр;
• яйца – 2-3 шт;
• лук красный – 1 шт;
• масло оливковое – 3 ст. л;
• горчица дижонская – 1 ч. л;
• листья салата – 1 пучок
• соль.

Способ приготовления:

Листья салата порвать руками, выложить на широкую тарелку. Яйца сварить вкрутую, остудить и порезать большими кусками, можно нарезать на четвертинки.

Сельдь почистить, выбрать все косточки, нарезать на небольшие кусочки. Лук нашинковать полукольцами и замариновать в подсолнечном масле с сахаром и уксусом.

На листья салата выложить кусочки рыбы, яйца и маринованный лук.

Приготовить соус из горчицы, оливкового масла и уксуса. Полить салат перед подачей. Посолить.

Читайте также:

Как приготовить вкусную икру из сельди и манки?

Одесский форшмак: как приготовить изумительную закуску из сельди (видео)

Вкусный и сытный. Рецепт салата "Пикадилли"