Еда

Картофельные кексы: как вкусно приготовить оставшееся пюре

Кексы очень вкусны в теплом виде, однако их можно есть и холодными. Такой перекус готовится очень быстро.

Немного картофельного пюре, сосиски, масло и формы для кексов – и у вас получится очень оригинальное блюдо – картофельные кексы. Такой перекус можно приготовить в перерывах между завтраком и обедом или же ближе к вечеру. Сложного в этом ничего нет, если воспользоваться рецептом из блога "Рецепты каждый день".

Картофельные кексы

Ингредиенты:

картофельное пюре – 500 гр;
мука – 120 гр;
сосиски – 3 шт;
сыр – 150 гр;
яйцо – 2 шт;
сметана – 150 гр;
сливочное масло – 20 гр;
разрыхлитель – 1 ч. л;
соль – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Твердый сыр натереть на терку, сосиски мелко нарезать. В сметану добавить яйца, мягкое сливочное масло и перемещать до однородной консистенции.

Затем в ту же посуду добавить картофельное пюре, сосиски, сыр и перемешать.

Всыпать муку, разрыхлитель, соль и снова все хорошо перемешать.

Форму для кексов смазать растительным маслом и заполнить тестом. Отправить кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Рецепт апельсиновых кексов: идеальный десерт для особых моментов

Восхитительные кексы "Захер": самый шоколадный десерт на скорую руку