Еда

Вафельный рулет с желе: пошаговый рецепт приготовления

Желе для этого рулета можно брать любое. После приготовления готовое блюдо необходимо отправить на несколько часов в холодильник.

Вафельные коржи, которые можно купить в любом супермаркете, отлично подходят не только для тортов со сгущенкой, но и для других десертов. Например, для рулетов с желе. Как приготовить это вкусное и необычное лакомство, рассказали на сайте Cookpad.

Вафельный рулет с желе

Ингредиенты:

вафли квадратные – 5 шт;
желе любое (галаретка) – 2 упаковки;
вода – 350 мл;
крекер с какао – 1 пачка;
вода – 500 мл;
какао – 50 гр;
сахар – 200 гр;
ванильный сахар – 15 гр;
молоко – 100 мл;
кокосовая стружка – 100 гр;
сахарная пудра – 140 гр;
масло сливочное – 350 гр.

Способ приготовления:

Воду вскипятить, добавить желе, размешать и разлить в две миски. Оставить застывать.

Для шоколадного крема смешать воду, сахар, какао и ванильный сахар, вскипятить, добавить молотый крекер.

Вафельные коржи смазать горячей шоколадной массой.

Для кокосового крема вскипятить молоко и залить им кокосовую стружку. Оставить на 15-20 минут.

Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, добавить кокосовую массу и снова взбить.

Смазать вафли кокосовым кремом, выложить полоску желе и свернуть в рулет.

Повторить процесс для всех пяти рулетов и поставить их в холодильник на несколько часов.

Мясной рулет с яйцами и шпинатом: рецепт вкусного блюда на ужин

Новая форма и любимый вкус: рецепт рулета "Медовик"