Дефіциту не буде: на підході овочі з деокупованих територій — міністр

Україна вже пройшла дефіцит овочів борщового набору, але ціни мають бути врегульовані вже після збирання врожаю. Про це перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький заявив в ефірі телемарафону сьогодні, 11 травня.

За його словами, можна чітко зафіксувати два тренди в контексті вирощування овочів.

"Один з них це те, що на деокупованій Херсонщині та частині Миколаївщини вже відбувається і плануються посіви цього року, зокрема томатів, яких було в дефіциті частково минулого року. Плюс є зростання, близько 10-15% ми бачимо на Одещині", — сказав він.

Висоцький також зазначив, що збільшуються у площі по центральному ланцюгу вирощування кількості овочів борщового набору, не баштанних культур, а саме моркви, цибулі, капусти, картоплі, буряку червоного. В цих регіонах промислове вирощення збільшується на 20-30%.

"З урахуванням цих факторів, очевидно, що найбільший дефіцит з точки зору овочів борщового набору Україна пройшла. І зі збором умовно з осені, з серпня, коли буде масово збиратися урожай, ситуація буде більш позитивна. Ми очікуємо зменшення імпорту, який був досить великий, і врегулювання цінової ситуації", — сказав він.

Заступник міністра зазначив, що відбувається досить суттєве збільшення посівних площ буряка. За його словами, це зростання десь на 20-25% посівних площ порівняно з попереднім роком.

Окрім того, наразі прогнозують, що може бути виробництво близько 1,5 млн тонн цукру. Проте внутрішній ринок наразі становить десь 900 тисяч.

13 квітня в Україні ціни на популярні овочі побили всі рекорди, особливо дорого зараз коштує морква, цибуля та томати.

Нагадаємо, 10 квітня Держстат повідомив, що середні ціни на продукти харчування у березні 2023 року, якщо порівнювати з лютим 2022 року, незначно, але підвищилися. Зростання споживчих цін в Україні у березні 2023 року прискорилося до 1,5% з 0,7% у лютому.