Свіже літо. Топ-7 напоїв, щоб втамувати спрагу в спеку

Літо — це не тільки час відпочинку і перезавантаження, а й пора, коли температура на стовпчиках термометрів буквально зашкалює. У виснажливу спеку порятунком стануть освіжальні напої, які не тільки вгамують спрагу, але й наповнять організм такими потрібними вітамінами і мікроелементами. Фокус зібрав рецепти коктейлів, які допоможуть пережити спеку з мінімальними втратами.

Безалкогольний мохіто

Мохіто — найулюбленіший і простий у приготуванні літній коктейль, який складається з чотирьох інгредієнтів: м'яти, газованої води (найчастіше беруть Sprite або Schweppes), лайма і цукру.

Для приготування напою вам знадобляться:

• свіжа м'ята — 6-7 гілочок;
• спрайт — 150 мл;
• половина лайма;
• лід — 8 кубиків;
• тростинний цукор — чайна ложка.

Лайм наріжте в келих шматочками. До нього додайте цукор і м'яту і добре розімніть. У поєднанні з цукром лайм і м'ята дадуть приємний аромат і виділять сік, який і є "родзинкою" цього напою. Потім туди ж додайте крижану крихту. Усі інгредієнти збийте в шейкері, потім пересипте в келих, залийте спрайтом і задекоруйте листком м'яти і лаймом.

Крім безалкогольного мохіто існує і його варіант зі спиртним. У такому випадку до перерахованих вище інгредієнтів додається ром.

Лимонад

Цей напій дуже простий у приготуванні. Лимонад здатний втамувати спрагу і подарувати освіжальну прохолоду.

Для приготування напою знадобляться:

• лимон — 1 штука;
• вода — 1 літр;
• цукор — 150 гр;
• лід — 10-12 кубиків.

Лимон очистіть від шкірки і кісточок, помістіть у блендер, куди додайте лід і цукор. Усе подрібніть. Потім в отриману суміш додайте воду і добре перемішайте, щоб цукор остаточно розчинився.

Щоб напій дав більш помітний ефект, краще потримайте його деякий час у холодильнику. Подають лимонад у стаканах, декорованих на краях цукровою крихтою і часточкою лимона.

Класичний лимонад

Для того, щоб приготувати класичний лимонад, часу знадобиться більше.

Для приготування цього варіанту вам потрібні будуть:

• лимони — 3 штуки;
• лимонна цедра;
• тростинний цукор — 250 гр;
• газована вода — 1 літр.

Лимони помийте, подрібніть, додайте цедру і цукор, настоюйте 12 годин. Потім додайте в цю масу газовану воду.

Розлийте напій у склянки, додайте лід.

Лаймове смузі

Через велику кількість інгредієнтів цей напій — справжня вітамінна бомба. Він сподобається і дорослим, і дітям.

Для його приготування знадобиться:

• лайм — 60 гр;
• ківі — 120 гр;
• яблука — 150 гр;
• банан — 100 гр;
• сироп (будь-який) — 50 гр;
• сік (на вибір) — 150 гр;
• малина і полуниця для прикраси.

Усі фрукти наріжте шматочками і подрібніть в блендері до консистенції пюре. Яблука попередньо очистіть від серединки і шкірки. В отриману масу додайте сік і сироп. Охолодіть напій за допомогою льоду.

Перед подачею коктейль можна прикрасити не тільки ягодами, а й часточками ківі та лайму.

Кавуновий коктейль

Літо — час, коли достигають кавуни. Ця ягода — просто ідеальний інгредієнт для будь-якого напою. Він вийде не тільки смачним, але й красивим і відмінно виглядатиме на будь-якому столі. Однак варто пам'ятати, що кавуни потрібно купувати тільки в сезон — щоб уникнути отруєння нітратами, що часто трапляється після купівлі "скоростиглих" ягід.

Для приготування кавунового коктейлю вам знадобиться:

• м'якоть кавуна — 700-800 гр;
• м'ята — пучок;
• яблучний сік — 1 стакан;
• лайм — 1 штука.

Кавун подрібніть у блендері зі склянкою соку, лаймом і м'ятою. Напій подавайте у високих склянках, прикрасивши їх шматочком кавуна і м'ятою.

Коктейль з морозивом і малиновим сиропом

Цей напій виходить свіжим, яскравим і по-справжньому літнім.

Для його приготування знадобиться:

• міцний чорний чай без цукру — 300 мл;
• морозиво "Пломбір" — 50 гр;
• малиновий сироп — 100 гр;
• гіркий шоколад — 50 гр.

У келих або високий стакан налийте сироп і чай, додайте морозиво, а зверху насипте тертий шоколад.

Молочний коктейль

Яке ж літо без класичного молочного коктейлю? Цей напій не тільки освіжить у спеку, а й наситить не гірше повноцінного прийому їжі.

Для приготування молочного коктейлю знадобиться:

• морозиво (ванільне, шоколадне, полуничне) — 500 гр;
• молоко — ¼ склянки;
• ваніль — 1 ч. л.;
• дрібка солі.

Усі інгредієнти змішайте в блендері. Розлийте в склянки і додайте в кожен із них лід.

Раніше ми писали про те, чим небезпечні дієтичні напої, і що варто пам'ятати, купуючи їх у супермаркетах.