Один із близнюків став веганом, а інший їв м'ясо: вік одного з них зменшився

Люди тисячоліттями шукають те, що дало б нам змогу жити вічно, повернути старіння назад або хоча б уповільнити його. У новому дослідженні вчені зосередилися на вивченні того, як перехід на веганську дієту у близнюків впливає на їхні біологічні маркери старіння — автори дослідження виявили цікавий зсув, пише IFLScience.

Нове дослідження мало виключно спостережний характер, а його результати були опубліковані в журналі BMC Medicine. Загалом у ньому взяв участь 21 близнюк, один з яких дотримувався веганської дієти, а інший — всеїдної дієти, що містить м'ясо. Загалом експеримент тривав два місяці, а автори дослідження зосередилися на вивченні змін у рівнях метилювання ДНК. Це також стосується того, як епігенетика змінює експресію генів людини. Зазначимо, що підвищене метилювання ДНК також вважається маркером старіння.

У Фокус. Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!

Для відстеження метилювання ДНК учені взяли два зразки крові в кожного з близнюків: на вихідному рівні та на восьмому тижні дослідження. Далі зразки порівняли, щоб зрозуміти, чи змінилися ділянки на веганській дієті порівняно зі всеїдною за 2 місяці.

Результати дослідження показують, що у близнюків, які дотримувалися веганської дієти, спостерігалося зниження біологічного віку, а також зниження маркерів старіння для серця, гормонів, печінки, а також запальних і метаболічних систем. У близнюків, які дотримувалися всеїдної дієти нічого подібного не спостерігалося.

Вчені зацікавилися питанням, чому це сталося? Оскільки дослідження мало спостережний характер, автори дослідження не можуть з упевненістю сказати, що зміна біологічного віку корелює з веганською дієтою. Вчені вважають, що результати дослідження також можна пояснити втратою ваги, оскільки ті, хто перейшов на веганську дієту, в середньому втратили два кілограми за 2 місяці експерименту.

Тривалість дослідження також означає, що вчені не можуть з точністю стверджувати, що результати залишаться такими ж у довгостроковій перспективі. За словами професора харчування та дієтології Королівського коледжу Лондона Тома Сандерса, тривала веганська дієта, не доповнена вітаміном В12, призведе до його дефіциту, що може спричинити хронічне та часто приховане пошкодження нервової системи.

Попередні довгострокові спостереження веганів також показали несприятливий вплив на щільність кісток. Вчені вважають, це пов'язано з низьким вмістом кальцію і недостатнім споживанням білка.

Вчені дійшли висновку, що спостережні дієти показують, що веганська дієта може сприятливо впливати на здоров'я в середньому віці, це не стосується літніх веганів, які, ймовірно, частіше страждають від втрати м'язової маси, низької щільності кісток і неврологічних розладів.

Ба більше, попередні дослідження також показали, що тривалість життя у веганів насправді не відрізняється від тривалості життя тих, хто дотримується всеїдної дієти.

Раніше Фокус писав про те, що вчені знайшли спосіб уповільнити біологічне старіння: досить оселитися в потрібному місці.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.