Брехня, що забрала мільйони життів: учені розвінчали міф про помірне вживання алкоголю
Крім людей, які страждають на алкоголізм, інші також не гребують подібними напоями, кажучи, що знають міру. Однак учені докорінно не згодні з цим твердженням і вважають, що це лише самообман.
Протягом багатьох років думка про те, що помірне вживання алкоголю корисніше, ніж утримання від нього, була загальноприйнятою в багатьох країнах, громадах і сім'ях, що заспокоювало багатьох любителів регулярно випити. Однак нове дослідження ставить під сумнів це переконання, припускаючи, що користь для здоров'я, пов'язана з помірним вживанням алкоголю, може бути заснована на небездоганних дослідженнях, пише New Scientist.
У Фокус.Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!
Всебічний аналіз канадськими вченими 107 досліджень, присвячених вживанню алкоголю та тривалості життя, опублікований у журналі Journal of Studies on Alcohol and Drugs, виявив значні похибки в попередніх дослідженнях. У більш ранніх наукових роботах людей, які випивають помірну кількість алкоголю, часто порівнювали з групою, до якої входили люди, що кинули пити через проблеми зі здоров'ям, що спотворювало результати на користь помірного споживання алкоголю, заявили автори. Це призвело до хибної думки, що невелика кількість алкоголю краща для довголіття, ніж повна стриманість.
Один з авторів дослідження, Тім Стоквелл з Університету Вікторії в Канаді, звернув увагу на проблему упередженості, зазначивши, що в багатьох дослідженнях не вдавалося адекватно відокремити людей, які утримуються від алкоголю все життя, від тих, хто випивав лише час від часу. Ця класифікація сприяла формуванню хибної думки про те, що помірне вживання алкоголю може продовжити життя.
Алкогольна промисловість отримує вигоду з цього міфу, просуваючи ідею про те, що помірне вживання не тільки безпечне, а й корисне для здоров'я. Стоквелл стверджує, що це вплинуло на рекомендації та політичні рішення в галузі громадської охорони здоров'я, підірвавши зусилля з усунення справжніх ризиків, пов'язаних з алкоголем.
Нещодавні дослідження почали переломити цю точку зору. У значній доповіді 2018 року вже йшлося про те, що алкоголь є причиною 2,8 мільйона смертей у всьому світі, особливо серед молодих людей. Крім того, у дослідженні 2023 року було виявлено понад 60 захворювань, пов'язаних з алкоголем, що лише підкріплює висновок вчених про те, що жодна кількість алкоголю не є повністю безпечною.
У світлі цих висновків Всесвітня організація охорони здоров'я заявила, що безпечного рівня споживання алкоголю просто не існує. Незважаючи на це, деякі люди продовжують порівнювати ризики із задоволеннями від вживання алкоголю і погоджуються на них заради задоволення, яке вони отримують від келиха вина.
Наслідки цих досліджень дуже глибокі, причому не тільки для індивідуального вибору кожної людини, а й для громадської охорони здоров'я та політики, пов'язаної з алкоголем. У міру того як розвиватиметься розуміння впливу алкоголю на здоров'я, мають удосконалюватися і стратегії ефективного інформування про ці ризики, вважають автори.
Раніше Фокус писав про те, що пиво може поліпшити роботу кишечника. Вчені назвали оптимальну дозу для отримання максимальної користі.
Також Фокус писав про те, що алкоголь, всупереч поширеній думці, не робить людей навколо привабливішими. Нове дослідження показує, що кількість алкоголю жодним чином не може вплинути на сприйняття краси інших людей.
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.