Новий закон дозволяє постачальникам послуг харчування стягувати з клієнтів додаткову плату, якщо вони не з'їдають частину продуктів, які замовили.
Китайські законодавці на засіданні комітету Всекитайських зборів народних представників (ВНК) проголосували за закон "Про боротьбу з марнотратним ставленням до їжі".
Про це повідомляє Xinhua.
Згідно з новим законом, постачальники послуг громадського харчування тепер можуть стягувати з клієнтів, які залишають за собою велику кількість харчових відходів, плату за утилізацію. Розмір плати при цьому повинен бути чітко позначений.
Закон вступить у силу з дня оприлюднення.
Згідно з загальнонаціональним дослідженням, проведеним депутатами ВНК, щорічно в міській індустрії громадського харчування Китаю викидається близько 18 мільярдів кг продуктів харчування. А близько 35 млрд тонн зерна стають відходами ще до того, як потрапити до споживачів на етапах зберігання, транспортування і переробки.
Зазначимо, що за даними Всесвітньої продовольчої програми ООН, щорічно у світі викидають 1,3 млрд тонн продуктів харчування.
Зокрема, німці викидають 55 кілограмів їжі на рік. У боротьбу за раціональне використання продуктів взялися і в інших країнах ЄС.