Цитрусовый салат из авокадо: взрыв вкуса и бодрости
Немає нічого кращого після важкого дня або вранці, ніж цей цитрусовий салат, який миттєво додасть вам заряд бадьорості.
Салат із авокадо й цитрусових, рецепт якого пропонує вам Фокус, можна приготувати за 15 хвилин. Він складається із соковитих апельсинів, грейпфрутів і авокадо, заправлених медово-гірчичним соусом. Цей салат відмінно підходить для легкого обіду або вечері, а також для детоксикації після свят. Він багатий на вітаміни, антиоксиданти й здорові жири.
Цитрусовий салат із авокадо
Інгредієнти:
Для салату:
4 апельсини;
2 грейпфрути;
2 авокадо;
30 г мигдалю.
Для соусу:
60 мл оливкової олії;
2 столові ложки меду;
2 столові ложки гірчиці;
Сіль і перець на смак.
Для приготування соусу в невеликій мисці змішайте оливкову олію, мед і гірчицю. Приправте сіллю та перцем на смак і добре перемішайте. Поставте в холодильник до подачі.
Для приготування салату очистіть апельсини та грейпфрути від шкірки та білої плівки. Наріжте їх на тонкі часточки, видаляючи всі кісточки. Очистіть авокадо від шкірки та кісточки й наріжте його на шматочки. Покладіть усі фрукти у велику салатницю.
Посипте мигдалем салат і полийте соусом перед подачею. Насолоджуйтесь! А ще ви можете приготувати чудові шоколадні цукерки "Бригадейро".