Швидкий перекус: равлики з листкового тіста із шинкою і сиром

Закуска у вигляді равликів із шинкою та сиром — чудовий варіант перекусу, який можна взяти на природу, роботу, перекусити дорогою. Готується вона дуже швидко, тому такий рецепт, яким поділилися в кулінарному блозі "Рецепты каждый день", виручить, коли зовсім немає часу.

Равлики із шинкою і сиром

Інгредієнти:

• листкове тісто (бездріжджове) — 1 пачка;
• сир твердий — 100 г;
• шинка — 100 г;
• борошно — для розкачування;
• яйце — 1 шт;
• масло вершкове — для змащування форми.

Спосіб приготування:

Нарізати шинку дрібними шматочками. Сир натерти на крупній тертці.

Тісто розкачати, викласти по ньому рівномірно шинку та сир, згорнути рулетом і закріпити кінці. Розрізати рулет на однакові за розміром шматочки.

Форму застелити пергаментним папером або фольгою, змастити вершковим маслом. Викласти рулети у форму.

Добре змастити рулети яйцем. Відправити в духовку, попередньо розігріту до 180-200 градусів. Випікати до появи золотистої скоринки приблизно 20-25 хвилин.

Раніше Фокус писав, як швидко приготувати смачний і соковитий пиріг до чаю, щоб порадувати гостей.