Майже "Олів'є", але не зовсім: рецепт смачного салату "Слов'янський"

Салат "Слов'янський" — це ще один різновид салату "Олів'є". Рецептів приготування салату з такою назвою безліч. Від Олів'є його відрізняє наявність м'яса, а не ковбаси і такі оригінальні доповнення, як кисле яблуко і солодкий перець.

Словом, якщо вам подобається "Олів'є", то спробуйте і цей салат. Він напевно припаде вам до смаку. Фокус розповість, як його приготувати.

Салат Слов'янський

Інгредієнти:

• яловичина відварна 300 г;
• морква відварна 2 шт;
• одна цибулина;
• горошок консервований 1 банка;
• одне велике яблуко (краще кисле, але точно щільне і хрустке);
• один солодкий перець;
• мариновані огірки 3 шт;
• кріп, сіль, майонез.

Відварене м'ясо наріжте тонкими скибочками, моркву — кубиками.

Цибулю наріжте тонкими півкільцями, яблуко — соломкою, перець і огірки невеликими кубиками.

Усі підготовлені інгредієнти змішайте, додайте дрібно нарізаний кріп і майонез, перемішайте і викладіть у салатник.

Також ви можете приготувати ситний шведський картопляний салат.