Количество продуктов для салата можно брать на свое усмотрение. Благодаря ингредиентам блюдо получается легким и сочным.
Новогодние праздники продолжаются, а через несколько дней украинцы будут отмечать и Рождество, меню на которое должно состоять из постных блюд. Предлагаем приготовить салат без мяса, с крабовыми палочками и кукурузой. Он получается легким, сочным и очень вкусным. Свой рецепт этого блюда представила кулинарный блогер Кристин Азизян.
Крабовый салат с кукурузой
Ингредиенты:
- Крабовые палочки;
- Твердый сыр;
- Консервированная кукуруза;
- Яичные блинчики из 2-3 яиц;
- Чеснок – 1-2 зубчика, но можно обойтись и без него;
- Майонез или сметана для заправки;
- Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Каждое яйцо по отдельности хорошо сбить и вылить на горячую сковородку, равномерно распределив тонко по всей поверхности, обжарить с обеих сторон, затем дать им остыть и порезать на тонкие полоски.
Крабовые палочки порезать тонкими полосками, то же сделать с помидорами. Твердый сыр натереть на крупной терке, а чеснок пропустить через пресс.
Все ингредиенты смешать в глубокой миске, посолить, поперчить и заправить майонезом или сметаной. Салат можно подавать сразу, а можно подержать пару часов в холодильнике, чтобы он лучше пропитался.
Напомним, как приготовить салат, который поможет тем, кто решил похудеть после праздников, а также рекомендуем сделать вкусный салат без майонеза.