Плетенка с творожным сыром и слабосоленой рыбой: рецепт изумительной выпечки
Перед подачей плетенку необходимо аккуратно нарезать на порционные куски.
Если у вас в холодильнике есть немного зелени, слабосоленой рыбы и слоеного теста, очень рекомендуем сочетать все это и приготовить плетенку с творожным сыром и слабосоленой рыбой. Рецептом поделились в кулинарном блоге "Душевные рецепты".
Плетенка с творожным сыром и слабосоленой рыбой
Ингредиенты:
- творожный/сливочный сыр (например, рикотта) – 200 гр;
- слабосоленая рыба – 300 гр;
- слоеное тесто – 500 гр;
- мука – 20 гр;
- оливковое масло – по вкусу;
- специи – по вкусу.
Способ приготовления:
Слоеное тесто разморозить по инструкции, раскатать на пергаментной бумаге, присыпанной мукой.
Смазать тесто творожным сыром, выложить рыбу и шпинат. Скрутить в рулет и разрезать его на две части.
Переплести части между собой, закрутить в венок, соединив два конца. Перенести вместе с пергаментом в форму для выпекания.
Отправить плетенку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, до румяной корочки.
При подаче порезать на порции.
Читайте также:
Штрудель с капустой и колбасками: пошаговый рецепт оригинальной выпечки
Слоеные пирожки с ветчиной, сыром и помидорами: простой рецепт очень вкусной закуски
Сахарное печенье "Ушки": как приготовить вкуснейшее лакомство