Отсутствие майонеза делает такой салат полезным и легким для желудка.
Легкий салат с крабовыми палочками, стручковой фасолью и горошком – отличное дополнение к летнему меню. Большой плюс этого блюда в том, что для него не требуется майонеза. Как приготовить такой салат, рассказали в блоге "Кулинарная книга".
Летний салат без майонеза
Ингредиенты:
- зеленый горошек – 250 гр;
- стручковая фасоль – 250 гр;
- болгарский перец – 1 шт;
- крабовые палочки – 400 гр;
- масло растительное – 4 ст. л;
- чеснок – 2 зубчика;
- горчица в зернах – 2 ст. л;
- петрушка;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Крабовые палочки порезать большими кусочками. Болгарский перец почистить от плодоножки и семян, порезать его соломкой. Зеленый горошек и стручковую фасоль разморозить.
Все ингредиенты соединить в глубокой миске, заправить растительным маслом, горчицей, чесноком. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и посыпать салат петрушкой.
Читайте также:
Лето на столе: рецепт легкого салата с клубникой и моцареллой
Самый простой картофельный салат: как приготовить холодный и сытный гарнир на ужин
Салат с курицей и чесночной заправкой: как приготовить блюдо с ярким вкусом