Еда

Легкий летний салат без майонеза: рецепт полезного блюда

Отсутствие майонеза делает такой салат полезным и легким для желудка.

Легкий салат с крабовыми палочками, стручковой фасолью и горошком – отличное дополнение к летнему меню. Большой плюс этого блюда в том, что для него не требуется майонеза. Как приготовить такой салат, рассказали в блоге "Кулинарная книга".

Летний салат без майонеза

Ингредиенты:

зеленый горошек – 250 гр;
стручковая фасоль – 250 гр;
болгарский перец – 1 шт;
крабовые палочки – 400 гр;
масло растительное – 4 ст. л;
чеснок – 2 зубчика;
горчица в зернах – 2 ст. л;
петрушка;
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Крабовые палочки порезать большими кусочками. Болгарский перец почистить от плодоножки и семян, порезать его соломкой. Зеленый горошек и стручковую фасоль разморозить.

Все ингредиенты соединить в глубокой миске, заправить растительным маслом, горчицей, чесноком. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и посыпать салат петрушкой.

Самый простой картофельный салат: как приготовить холодный и сытный гарнир на ужин

Салат с курицей и чесночной заправкой: как приготовить блюдо с ярким вкусом