Разделы
Материалы

Картошка с томатами и сыром: рецепт вкусного ужина за 15 минут

Оксана Ханас
Фото: kristinazizian/instagram

Такое блюдом ожно подавать как самостоятельное. так и в качестве гарнира к мясу.

Сытные и вкусные блюда, которые готовятся очень быстро, в кулинарных блокнотах занимают особое место. Сейчас же, когда в любой момент могут выключить свет, такие рецепты пользуются повышенным спросом. Рекомендуем вам рецепт быстрого ужина от кулинарного блогера Кристин Азизян. Он не требует особых усилий и дорогих ингредиентов, а получается очень аппетитным.

Быстрый ужин

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт;
  • сливочное масло – 50 гр;
  • помидор – 1 шт;
  • твердый сыр – 50-80 гр;
  • соль, перец, специи по вкусу.
  • Также понадобится рукав для запекания.

Способ приготовления:

Картошку промыть, хорошо обсушить, положить в пищевой пакет или рукав для запекания. Завязать и проделать в нем дырки, чтобы он от пара внутри не лопнул. Поставить пакет с картошкой с микроволновку и готовить 13-15 минут. Лучше накрыть его крышкой для готовки в микроволновке. Если картошка стала мягкой, необходимо вынуть пакет из микроволновки. Если образуется много пара, то лучше положить рукав (или пищевой пакет) в миску, а потом уже в микроволновку.

Подождать, пока пакет остынет, вынуть картошку, дать ей тоже остыть немного. Каждую картошку разрезать посередине, размять вилкой, как показано на видео. Добавить масло, приправы, мелко порезанный помидор и сыр. Картошку с начинкой еще раз отправить в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы расплавился сыр.

Такую картошку можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Читайте также:

Быстро и очень вкусно: рецепт супа с сосисками и колбасками (видео)

Маринованные кабачки: простой рецепт вкусной закуски

Вкусная альтернатива привычной окрошке: рецепт болгарского супа таратор