Разделы
Материалы

Очень вкусно и полезно: рецепт оригинального картофельного сэндвича

Оксана Ханас
Фото: olha.holovina/instagram

Блюдо, приготовленное из натуральных ингредиентов, но в интересном оформлении, очень понравится детям.

Если ваши дети крутят носом и не хотят есть ничего, кроме фаст-фуда, удивите их, приготовив картофельный сэндвич. Проверенным рецептом этого вкусного, оригинального и, что самое главное, полезного блюда поделилась кулинарный блогер Ольга Головина.

Картофельный сэндвич

Ингредиенты на 4 порции:

  • картофель – 4 шт;
  • сыр твердый – 150 гр;
  • куриное филе – 1 шт;
  • помидор – 1 шт;
  • огурец – 1 шт;
  • листья салата – 4 листа;
  • крем-сыр – 2 ст. л;
  • оливки/маслины.

Способ приготовления:

Картофель помыть, почистить (можно не чистить) и нарезать тонкими слайсами. Выложить ее на пергамент, как показано на видео, смазать растительным маслом. По желанию можно сверху посыпать специями, а сверху – тертым на мелкую терку сыром.

Отправить противень с картофелем в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать, пока картофель станет золотистым.

Готовые картофельно-сырные пластинки перевернуть, смазать крем-сыром, выложить на половину пластинки сверху листья салата, курицу, овощи, порезанные кружочками, оливки. Сложить сэндвичи пополам. Блюдо готово.

Читайте также:

Кабачковые сэндвичи: рецепт легкого и питательного весеннего блюда

Сэндвич-торт: рецепт вкусной и оригинальной закуски

Намазка из сардины и картофеля: бюджетно и вкусно