Специальный сенсор на упаковке будет отслеживать, в каких условиях хранилось молоко с момента розлива
Ученые из Корнельского университета начали разрабатывать картонную коробку для молока, умеющую определять настоящий срок годности молока. Об этом сообщается на сайте университета.
Обнаружив в своем холодильнике молоко с истекшим сроком годности, большинство людей, как правило, сразу его выбрасывают. С точки зрения заботы о здоровье это абсолютно правильно. Тем не менее, фактический срок годности часто на несколько дней превышает тот, который указан на упаковке. Выкидывая такое молоко, потребители впустую тратят собственные деньги, природные ресурсы и труд других людей. Возможна и обратная ситуация: молоко может преждевременно испортиться, если его хранить в неподходящих условиях.
Поэтому ученые начали разрабатывать "умную" упаковку, которая поможет точно определить свежесть молока. Предполагается, что она будет оборудована специальным датчиком, отслеживающим время розлива и температуры, при которых хранится молоко. Кроме того, на коробку нанесут QR-код, в котором будет содержаться подробная информация о продукте: например, на какой ферме было собрано молоко и как оно обрабатывалось на заводе. Просканировав этот датчик и QR-код камерой смартфона, покупатель увидит реальный срок годности молока.
Фонд исследований в области продовольствия и сельского хозяйства (FFAR) и молочная компания Chobani выделили на этот проект 1,56 млн долларов.
Как писал Фокус:
- Автомобильная корпорация Ford разработала кровать с функцией "контроля полосы", которая позволит справедливо поделить спальное место.
- В iOS и Android появилось бесплатное приложение Odd Alarm — "странный будильник", в котором вместо обычных мелодий можно выбрать звук собачьей рвоты, стук в дверь или звон разбивающегося стекла.
- Шведский ликероводочный завод Mackmyra совместно с программистами из корпорации Microsoft и финской технологической компанией Fourkind начали разрабатывать первый в мире алгоритм искусственного интеллекта, который сможет придумывать новые сорта виски.