Дефицит молочного сырья в Украине вызвал резкий рост импорта готовой продукции

Резкий рост поставок вызван дефицитом молочного сырья в Украине, пишет газета Дело.

При этом еще несколько лет назад Украина была крупным экспортером сливочного масла. К примеру, в 2006 году производители отгрузили на экспорт 10,9 тыс. тонн и ввезли лишь 30 тонн сливочного масла.

Сейчас параллельно с увеличением импорта на рынке наблюдается рост цен. Если в июле текущего года цена тонны масла на оптовом рынке была 22-24 тыс. грн, то на сегодняшний день она уже достигла 30 тыс. грн за тонну.

Эксперты считают, что к концу года ситуация может стать еще более критичной. Из-за дефицита цена может возрасти до 40 тыс. грн за тонну.

Очередной виток цен на рынке сливочного масла операторы ожидают в конце осени, когда производство молока традиционно идет на спад.