Еда

Салат "Красная шапочка": красиво, вкусно и очень просто

Ингредиенты для салата могут быть любыми, а вот верхушка – обязательно из томатов.

Как мы уже неоднократно говорили, хороших салатов много не бывает. Предлагаем добавить в кулинарную копилку рецепт салата "Красная шапочка", которым поделились в блоге "Вкусные рецепты".

Салат "Красная шапочка".

Ингредиенты:

Курица отварная – 150 гр;
Перец сладкий – 1 шт.;
Капуста пекинская (или любой листовой салат) – 150 гр;
Яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт;
Консервированный зеленый горошек – 2 ст. л;
Помидоры – 150 гр;
Укроп – несколько веточек;
Майонез — 5 ст. л;
Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

В глубокую миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом. Туда же отправить мелко нарезанное яйцо.

Репчатый лук нарезать мелкими кусочками. Лучше использовать лук сладких сортов.

Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата разровнять.

Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.

Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата – это и будет "Красной шапочкой".

Напомним, как приготовить салат и черносливом и курицей, а также салат "Граф", которые станут хитами новогоднего стола.