Избавляемся от "праздничных" килограммов: овощной фитнес-салат с соусом из авокадо

После празднования Нового года перед многими встает вопрос, что бы такого съесть, чтобы похудеть. Предлагаем приготовить фитнес-салат по рецепту из блога vkysnie.recept, который хорошо утолит голод, но никак не отразится на фигуре.

Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо

Ингредиенты:

• Салат ромен – 1 пучок;
• Фасоль красная консервированная – 400 гр;
• Помидоры черри – 400 гр;
• Перец болгарский оранжевый – 1 шт;
• Кукуруза консервированная – 200 гр;
• Лук зеленый – 5 стеблей;
• Кинза (кориандр) свежая – 1 пучок;
• Авокадо – 2 шт;
• Йогурт натуральный – 125 мл;
• Сок лайма – 2 ст. л;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Масло оливковое – 3 ст. л;
• Уксус винный белый – 2,5 ч. л;
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

Сначала необходимо приготовить соус. Для этого в кухонном комбайне нужно смешать кинзу, авокадо, йогурт, сок лайма, чеснок, оливковое масло, винный уксус и соль до получения однородной массы. Отрегулировать вкус.

Ромен, болгарский перец, помидоры и зеленый лук тонко нарезать, с фасоли и кукурузы слить жидкость. Все ингредиенты сложить в салатную миску и перемешать, заправить соусом.

Напомним, какие продукты понадобятся, чтобы приготовить салат для худеющих.