Маринованная семга, запеченная в духовке: рецепт вкуснейшего блюда для всей семьи

Рыба – полезный и питательный продукт, который обязательно должен быть в меню. Рецептов ее приготовления существует немало: от ухи и до закусок. Сегодня мы предлагаем вам приготовить семгу по рецепту кулинарного блогера Ангелины. Запеченная в духовке с горчицей и медом, она получается невероятно нежной и вкусной.

Запеченная семга а маринаде

Ингредиенты:

• семга – 2 стейка;
• сливочное масло – 50 гр.

Для маринада:

• оливковое масло – 50 мл;
• соевый соус – 50 мл;
• дижонская горчица зернистая – 2 ч. л;
• мед – 2 ч. л;
• сок лимона – 2 ст. л;
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Стейки семги разделить на две части, посолить и поперчить. Все ингредиенты для маринада смешать в глубокой посуде, залить получившейся массой рыбу и отправить ее на час в холодильник.

По истечении этого времени семгу выложить в форму для запекания, полить маринадом и сверху на каждый кусочек рыбы положить по кусочку сливочного масла.

Отправить на 20 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Ранее Фокус писал, как вкусно приготовить слабосоленую красную рыбу по рецепту известного кулинарного блогера Евгения Клопотенко.