Вкусно и сытно! Топ-3 рецепта горячих бутербродов на скорую руку

Горячие бутерброды – хорошая альтернатива перекусу на обед, если нет времени для приготовления меню из трех блюд, а также хороший вариант накормить детей, которые в перерывах между играми с большим удовольствием съедят его, чем тарелку супа или каши.

Горячие бутерброды с картошкой и луком

Ингредиенты:

• Батон (не обязательно свежий, можно черствый) – 1 шт;
• Лук – 1 шт;
• Картофель – 3 шт;
• Яйца – 2 шт;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:

Лук натереть на мелкой терке в кашицу. Картошку так же натереть на мелкой терке и отжать сок, чтобы масса не была водянистой. Лук смешать с картофельной массой и хорошо все вымешать, добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Затем добавить яйца, еще раз хорошо перемешать, добавить соль, перец и другие специи (по желанию) по вкусу, а также сушеную зелень.

Батон порезать не толстыми ломтиками

Разогреть на сковороде масло. Смазать одну сторону батона полученной массой и положить ею вниз на сковородку. Сверху на батон выложить второй слой картофельной массы. Как только низ подрумянится, перевернуть бутерброд второй стороной и также поджаривать до золотистой корочки.

Готовые бутерброды выложить на блюдо и посыпать свежей зеленью. Они вкусные как горячие, так и уже остывшие.

Бутерброды с сосиской и сыром

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт;
• Майонез – 1 ст. л;
• Томатная паста – 1 ч. л;
• Сосиска (или колбаса, по желанию) – 1 шт;
• Сыр – 20 гр;
• Батон – 1 шт..

Способ приготовления:

Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, а сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь намазать на ломтики батона (хватит одного батона) и выложить на противень, смазанный маслом. Держать в разогретой духовке пять минут.

Горячие бутерброды "Шахматы"

Ингредиенты:

• Хлеб тостерный – 3 ломтика;
• Ветчина – 3 ломтика;
• Моцарелла — 50 гр.

Способ приготовления:

Ветчину порезать соломкой шириной примерно 5 мм. Моцареллу, даже если она в шариках, порезать на тонкие пластины, а затем на полоски шириной в 4-5 миллиметров. На ломтики хлеба сначала выложить ломтики ветчины, а затем поперек – ломтики моцареллы.

Переложить бутерброды на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Напомним, как приготовить идеальные панкейки, а также секреты сочного мяса на мангале.