Голод не загрожує? Що буде з урожаєм в Україні у 2023 році та як зміниться агроринок
Посівні площі у 2023 році переорієнтують переважно на олійні культури, щоб збільшити дохід із гектара землі після збирання врожаю.
Урожайність 2023 року в Україні знизиться приблизно на 10-15%. Виробники переходять на олійні культури, які дають більший дохід із гектара, повідомляє пресслужба Мінагрополітики.
Так, за словами першого заступника міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького, під словом "урожайність" мається на увазі величина, що збирається з гектара. Він також зазначив, що посівні площі переорієнтують переважно на олійні культури.
"Пріоритетними в аграріїв стають олійні культури. Це вже помітно на прикладі озимого ріпаку, його площа посіву порівняно з попереднім роком не зменшилася. Також очікуємо на збільшення площ соняшника та сої. Хоча олійні культури мають меншу врожайність на гектар, дають менший валовий збір у гектар, але вартість їх значно вища, ніж зернових — у 2-2,5 раза", — розповів Тарас Висоцький.
Водночас фізичний збір урожаю, на думку Висоцького, знизиться на 10-15% цього року.
"Якщо ми говоримо про фізичний збір урожаю, то прогнозуємо, що зменшення буде на рівні 10-15%. Така наша оцінка зараз", — наголосив він.
Чому врожай у 2023 році буде меншим, ніж у 2022-му
Висновки про велике скорочення агровиробництва у 2023 році робити зарано. Як пояснювала Фокусу у жовтні 2022 року аналітикиня Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин:
"Культури, які сіють восени, мають як озиму, так і яру форми, і в разі покращення цінової ситуації на українському ринку та хоча б збереження наявного обсягу експорту, посівні площі під цими культурами навесні можна буде збільшити", — розповіла вона.
У жодному разі дефіцит продовольства Україні не загрожує. Враховуючи, що в країні традиційно вирощували у кілька разів більше пшениці, ніж внутрішні потреби, які становлять близько 8 млн тонн, навіть 12-15 млн тонн вистачить, щоб нагодувати країну та відправити продукцію за кордон.
Нагадаємо, у 2022 році українські фермери не змогли зібрати третину врожаю кукурудзи через відключення світла та дощів. Але попри те, що експорт був обмежений вторгненням Росії, Україна залишається четвертим за величиною відправником кукурудзи у світі і робить значний вплив на світову пропозицію.
Також Фокус розповідав, що у 2022 році пшениці зібрали вдвічі більше обсягів річного внутрішнього споживання (19,2 млн тонн).