Ідея для вечері: рецепт соковитих курячих котлет із сиром та маслом (відео)
У ці котлети не потрібно додавати картоплю, хліб і молоко.
Якщо все ще думаєте, що приготувати на вечерю для всієї сім'ї, щоб було і смачно, і ситно, рекомендуємо скористатися рецептом кулінарної блогерки Юлії Симончук і потішити себе та рідних соковитими курячими котлетами з маслом і сиром. Страва виходить неймовірно апетитною, а гарніром до неї може бути все що завгодно: від картопляного пюре до макаронів і гречки.
Курячі котлети з маслом і сиром
Інгредієнти:
- куряче філе — 600 г;
- сир твердий — 100 г;
- масло — 50 г;
- цибуля — 1 шт;
- часник — 1 зубчик;
- панірувальні сухарі — 1 ст. л;
- сіль, перець — за смаком.
Спосіб приготування:
У блендері або через м'ясорубку подрібнити часник, цибулю, куряче філе, порізане шматочками. В отриману масу додати вершкове масло кімнатної температури, посолити, поперчити. У фарш додати натертий на дрібній тертці сир і перемішати. Наприкінці всипати панірувальні сухарі, знову все перемішати, сформувати котлети та посмажити на сковороді з обох боків, щоб вони підрум'янилися.
Раніше Фокус писав, як приготувати смачний салат із курячої печінки з полуницею і зеленню .