Будете здивовані: 9 продуктів, які не можна їсти після 18:00, якщо ви хочете схуднути

Час останнього прийому їжі може бути різним і часто залежить від того, коли ви лягаєте спати. Традиційно останній прийом їжі має бути не пізніше, ніж за 3 години до сну. До слова, фахівці зі скандинавських країн вважають, що вживання їжі після 18:00 не приносить жодної користі ні нашому здоров'ю, ні фігурі. Про це пише Vogue.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

"Швидкість, із якою організм перетравлює їжу та засвоює поживні речовини, не знижується різко, коли годинник б'є певний час. Однак у більшості з нас рівень фізичної активності ввечері знижується, що впливає на ефективність спалювання калорій. Зокрема, деякі дослідження показують, що пізній прийом їжі може порушити циркадні ритми, впливаючи на метаболічні процеси, і що раннє завершення останнього прийому їжі краще як для контролю ваги, сну, так і для довголіття", — каже дієтологиня, експертка з функціональної медицини Роуз Фергюсон.

Попри те, що включення широкого спектра продуктів до раціону необхідне для отримання різноманітних поживних речовин, деякі продукти, що споживаються після 18:00, можуть мати негативний вплив на організм. Ось 9 продуктів, які не можна їсти після 18:00, якщо ви хочете залишатися у формі, мати легкі вечори та спокійніші ночі.

Жирні сири

Горгонзола, таледжіо, маскарпоне, брі, камамбер — справжня насолода для любителів сиру, але вони перетравлюються до 5 годин, чим створюють величезне навантаження на травну систему. Ввечері віддавайте перевагу свіжим нежирним сирам, таким як рікота або кисломолочний сир.

Жирне м'ясо

Жирне м'ясо важко перетравлюється, тому якщо ви з'їсте його у вечірній час, воно може спричинити важкість у шлунку та позбавити сну. Віддавайте перевагу нежирному м'ясу, такому як курка або індичка, невеликим порціям бобових або яйцям.

Смажена їжа

Смажена їжа може прилипати до шлунка та спричиняти різні неприємні розлади травлення, наприклад, печію або рефлюкс, що можуть перетворити ваш вечір і ніч на жахіття. Обирайте м'якші способи приготування, як-от запікання або приготування на пару.

Гострі продукти

"Гостра їжа може не тільки спричинити розлад шлунка, а й підвищити температуру тіла, через що вам буде складніше заснути", — каже Роуз Фергюсон. Уникайте перцю та чилі й замість цього приправте вечірні страви ароматними травами, такими як петрушка, шавлія, орегано, розмарин і базилік.

Капуста

Звичайна білокачанна капуста багата на корисні поживні речовини, однак вона засвоюється до 5 годин. Броколі, брюссельська та цвітна капуста також довго перетравлюються та можуть спричинити здуття живота, тож не варто їсти їх увечері.

Риба в олії

Жирна риба (лосось, оселедець, скумбрія) створює велике навантаження на травлення, а якщо вона в олії, то навантаження подвоюється. Уникайте вживання цих продуктів увечері, віддаючи перевагу філе білої риби, наприклад тріски або хека.

Морозиво

Морозиво містить велику кількість калорій, які ми не зможемо спалити у вечірній час, а їхній надлишок обов'язково відкладеться на талії та животі. Зокрема, цукор викликає стрибки глікемії. Якщо вам усе ж таки не терпиться з'їсти морозиво, обирайте сорбети без цукру або свіжі сезонні фрукти.

Шоколад

Шоколад містить стимулятори, які не дають нам заснути, саме тому не варто їсти його у вечірній час. Якщо шоколад молочний, він багатий на жири та навантажує печінку. "Шоколад містить не тільки кофеїн, а й теобромін, ще один стимулятор, який може збільшити частоту серцевих скорочень і порушити сон", — підтверджує Роуз Фергюсон. Замініть його гірким шоколадом без цукру.

Овочеві салати

Салат, до складу якого входять різноманітні сирі овочі, що важко перетравлюються, краще відкласти на обід. До вечора, коли травлення за інерцією може сповільнитися, різноманітні сирі овочі можуть почати бродити вже в шлунку, спричиняючи здуття живота й порушення сну.

Нагадаємо, 10 продуктів, які потрібно їсти ввечері, щоб добре спати.

Раніше Фокус писав про те, що дієтологи назвали 3 помилки в дієті, які весь час заважають вам схуднути.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця.