Час пити вино з хризантем. Китай зустрів сезон Ханьлу — Холодні роси
Хризантема в Піднебесній є символом незламності людського духу, оскільки цвіте дуже пізно, всупереч холодам, що настають.
Ханьлу (寒露) — це один із 24 сезонів традиційного китайського календаря, 17-й за рахунком. З настанням Ханьлу погода стає холоднішою, у багатьох регіонах Китаю настають заморозки, перестають тріщати цикади та в'януть лотоси, а на півночі дмуть сильні вітри. Природа готується до зими.
Ханьлу приносить радість багатого врожаю. На півдні Китаю дозрівають посіви осінніх культур. У цей час дні теплі, а ночі прохолодні, буває сонячний день, що створює сприятливі умови для осіннього врожаю. У регіоні на північ від річки Хуайхе послідовно настають відповідні періоди для посіву ріпаку, бобових та інших культур.
Головним символом періоду Ханьлу вважається цвітіння хризантем.
На Холодні роси п'ють вино з хризантем цзюй хуа-цзю (菊花酒). Хризантема в Піднебесній є символом незламності людського духу, оскільки цвіте дуже пізно, всупереч холодам, що настають.
Закушують хризантемове вино гранатами, які якраз достигають до цього сезону.
Крім того, китайці збирають урожай глоду.
Осінь у Китаї — досить сухий сезон. Тому рекомендації китайської медицини наказують зберігати водний баланс організму та пити воду з медом, їсти солодкі фрукти (груші, хурму тощо).
Зміцнюйте здоров'я і насолоджуйтесь осінню, незважаючи на наш складний час.