Усього 9 хвилин і можна ставити в духовку: неймовірно швидкий рецепт десерту

На приготування заготовок до цього торта дійсно йде всього 9 хвилин: ні хвилиною більше, ні хвилиною менше, обіцяють кондитери сайту Cucchiaio. Фокус пропонує вам рецепт простого і, що важливо, швидкого десерту на сніданок: приготувавши його один раз, ви назавжди збережете його серед своїх улюблених рецептів. Торт із невеликою кількістю вершкового масла відмінно збережеться протягом 4 днів у холодильнику.

Десерт "Дев'ять хвилин" належить до категорії домашніх тортів або пирогів у сільському стилі. Цей рецепт підійде і тим, хто не любить надто солодку випічку, консистенція у неї досить суха, але приємна.

Десерт "Дев'ять хвилин"

Інгредієнти:

• 240 г борошна;
• 150 г цукрового піску;
• 50 г вершкового масла;
• 1 пакетик розпушувача;
• 1 стручок ванілі;
• 2 яйця;
• 180 г незбираного молока;
• цукрова пудра.

Щоб приготувати цей десерт, просійте борошно з розпушувачем і додайте цукор. Розріжте стручок ванілі, видаліть насіння ножем для очищення овочів і додайте його в молоко; перемішайте. Потім збийте яйця і додайте молоко з ваніллю.

У каструлі розтопіть вершкове масло, намагаючись не підвищувати температуру. Дайте йому охолонути, потім додайте його в молочно-яєчну суміш. Тепер змішайте отриману таким чином суміш із борошном і цукром, звертаючи увагу на грудочки, але не перестарайтеся.

Змастіть маслом форму діаметром 22 см: дно та краї можна додатково посипати борошном, щоб тісто не прилипло під час приготування. Вилийте тісто, доводячи його до однорідної товщини. Випікати пиріг потрібно у вже розігрітій духовці за температури 170° градусів 40 хвилин. Дістаньте десерт "Дев'ять хвилин" із духовки щонайменше за годину до того, як розрізати його на частини. Посипте цукровою пудрою і подавайте.

А ще Фокус хоче запропонувати вам особливий рецепт торта з темного шоколаду: без борошна і дріжджів.