Ласощі до сніданку: рецепт смачних кавових млинців

Якщо ви любите каву та млинці, то цей рецепт для вас. Такі млинці можна подавати з цукровою пудрою, шоколадними крихтами або ж джемом і сиропом на ваш смак. Готуються вони швидко і легко. Рецептом поділилися на сайті Misya.

Інгредієнти розраховані на шість млинців.

Кавові млинці

Інгредієнти:

• 250 г молока;
• 250 г борошна;
• 75 г цукру;
• 50 г вершкового масла;
• 50 мл кави еспресо;
• 2 яйця;
• 1/2 пакетика розпушувача;
• 1/2 чайної ложки ванільної есенції;
• цукрова пудра для прикрашання;
• шоколадна крихта для прикрашання.

Насипте в миску борошно, цукор і розпушувач. Ретельно перемішайте, потім у центр вилийте збиті яйця з молоком, розтопленим маслом, кавою та ваніллю й добре перемішайте знову.

Готуйте млинці, виливаючи порцію тіста на розігріту сковороду ополоником. Сковороду вибирайте з антипригарним покриттям, і її злегка можна змастити шматочком вершкового масла.

Коли млинці будуть готові, викладіть їх на тарілку та подавайте з цукровою пудрою та шоколадною крихтою або з будь-якою добавкою за вашим вибором.

Також ви можете приготувати млинцевий торт із ніжним кремом. Але ці ласощі робляться з тонких млинців.