Виходить неймовірно смачно: рецепт лінивих голубців у духовці

Ліниві голубці у духовці легко приготувати. І виходить дуже швидко, набагато швидше ніж готувати звичайні голубці за традиційним рецептом. Для лінивих голубців вам знадобляться найпростіші інгредієнти і мінімум часу. Рецептом поділились на сайті Gazdynja.

Лініві голубці в духовці

Інгредієнти:

• 350 г капусти;
• 700 г фаршу;
• 100 г цибулі;
• 100 г рису;
• два курячі яйця;
• 2 ч. л. солі;
• перець до свого смаку;
• 300 г сметани 15%;
• 2 ст. л. томатної пасти;
• 1/3 ч. л. солі у соус.

Беремо білокачанну капусту, нарізаємо її дрібно, кладемо у сито і поливаємо окропом, щоб пом'якшити.

Фарш, кладемо у миску. Фарш краще взяти змішаний: зі свинини та яловичини. Додайте подрібнену цибулю, і подрібнену капусту.

Додаємо 100 грамів відвареного рису, два курячі яйця, солимо і додамо перець. Все ретельно перемішуємо. Жароміцну ємність змащуємо олією і починаю формувати ліниві голубці у формі котлет.

В сметану додаємо дві столові ложки томатної пасти. Все перемішуємо, солимо і поливаємо голубці. Ставимо форму із голубцями в розігріту до 180 градусів духовку і готуємо 40 хвилин.

Найсмачніші ліниві голубці готові. Подавайте до столу.

Читайте також:

Як приготувати буженину: найпростіший рецепт смачного м'яса

Курячі відбивні під грибною шубою: ситно і соковито

Картопляні зрази у духовці: покроковий рецепт смачної страви