Можна всім: 4 десерти, які допоможуть стабілізувати рівень цукру в крові

Якщо ви не уявляєте свого життя без солодкого, не варто себе обмежувати, просто потрібно обирати більш здорові та корисні альтернативи. І такі десерти є. Дієтологиня докторка Шармела Деві Джі розповіла про чотири несподівані протеїнові десерти, якими ви можете насолодитися, одночасно знижуючи вагу і стабілізуючи рівень цукру в крові. Про це пише She Finds.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

Кисломолочний сир із фруктами

Сир є важливим джерелом білка, який сприяє зниженню ваги, спричиняючи відчуття ситості та зменшуючи постійне бажання що-небудь з'їсти. Фрукти додають необхідні вітаміни, клітковину та антиоксиданти, покращуючи поживний профіль десерту. Цей корисний дует не лише втамовує потяг до солодкого, а й допомагає контролювати вагу завдяки своїй здатності забезпечувати стійку енергію, стабілізувати рівень цукру в крові та сприяти збалансованому харчуванню.

"Сир є ще одним чудовим джерелом білка і містить менше калорій. У поєднанні з фруктами він забезпечує збалансований десерт, що містить як білок, так і клітковину. Змішайте знежирений сир із нарізаними кубиками фруктами, такими як ананаси, ягоди або персики. Додайте дрібку кориці або трохи меду для додаткового аромату", — зазначає Деві.

Брауні з чорною квасолею

Замінивши традиційне борошно чорною квасолею, ви наповните цей десерт рослинним білком та клітковиною. Високий вміст білка не тільки допомагає підтримувати м'язи, а й сприяє відчуттю ситості, сприяючи зниженню ваги за рахунок зниження загальної калорійності. Крім того, вміст клітковини допомагає регулювати рівень цукру в крові та сприяє здоров'ю травлення.

"Чорна квасоля напрочуд гарна для тістечок, пропонуючи щільну, ніжну текстуру. Вона багата на білок і клітковину, які сприяють зниженню ваги, довше зберігаючи відчуття ситості і стабілізуючи рівень цукру в крові. Використовуйте пюре з чорної квасолі як основу для тістечок і замість борошна змішайте його з какао-порошком, підсолоджувачем за вашим вибором і яйцями", — радить Деві.

Парфе з грецького йогурту

Грецький йогурт — ще один десерт, який допомагає відчувати ситість і сприяє зниженню ваги, пригнічуючи відчуття голоду та знижуючи загальне споживання калорій. Поєднання білка та клітковини, ягід і горіхів не тільки покращує текстуру і смак парфе, але також забезпечує поживний і ситний варіант для тих, хто хоче схуднути.

"Грецький йогурт багатий на білок, який допомагає підтримувати м'язову масу під час схуднення. Він також насичує, що може запобігти переїданню", — зазначає Деві. Вона радить "змішати грецький йогурт з невеликою кількістю меду або кленового сиропу, свіжими ягодами і невеликою кількістю мюслі або горіхів".

Смузі

Для смузі зазвичай змішуються різні інгредієнти, зокрема багаті білком, наприклад, грецький йогурт, протеїновий порошок і горіхова олія, в поєднанні з безліччю яскравих фруктів та насіння. Високий вміст білка в основі смузі не тільки надає кремову текстуру, а й сприяє насиченню, допомагаючи контролювати апетит і знижувати загальне споживання калорій.

Білки перетравлюються довше, ніж вуглеводи, а це означає, що вони повільніше розщеплюються і засвоюються. Це повільніше травлення допомагає запобігти різким стрибкам рівня цукру в крові після їжі або перекусу.

"Боули смузі можуть бути приємним завершенням їжі або перекусом. Білок допомагає насититися, а фрукти забезпечують поживні речовини і клітковину, що сприяють здоровому травленню та зниженню ваги. Змішайте грецький йогурт або ложку протеїнового порошку із замороженими фруктами. Подавайте в мисці, прикрасивши нарізаними фруктами, горіхами або насінням", — радить Деві.

Включення цих багатих на білок десертів у ваш раціон може стати смачним та успішним способом скинути вагу.

Нагадаємо, 3 десерти, які не підвищують рівень цукру в крові.

Раніше Фокус писав про те, як навмисне обмеження цукру у своєму раціоні допоможе вам поліпшити здоров'я і скинути вагу.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця.