Разделы
Материалы

Быстрый пирог с колбасой и грибами: рецепт универсального перекуса

Оксана Ханас
Фото: zefirka_recipes

Такой пирог одинаково вкусный как в теплом виде, так и холодный.

Пицца — одно из самых популярных блюд не только среди украинцев, но и во всем мире, поскольку она отлично утоляет голод и может быть с любой начинкой. Однако мы сегодня предлагаем приготовить кое-что повкуснее, чем эта итальянская классика. Кулинарный блогер под ником zefirka_recipes поделилась рецептом быстрого пирога, который станет отличной альтернативой пицце и готовится очень быстро.

Пирог из лаваша

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий — 4–5 листов;
  • колбаса — 130 гр;
  • грибы — 100 гр;
  • яйца — 3 шт;
  • молоко — 170 мл;
  • моцарелла — 100 гр;
  • соль, перец;
  • масло для смазывания формы;
  • зелень для подачи.

Способ приготовления:

Форму смазать растопленным маслом. Лаваш плотно уложить в форму "гармошкой". Промежутки заполнить кусочками колбасы и грибов.

Для заливки яйца смешать с молоком, солью, перцем и тертым сыром, вылить в форму, разровняв вилкой.

Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут.

При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью.

Читайте также:

Пирог на йогурте с ветчиной и сыром: пошаговый рецепт сытной выпечки

Хорош и как закуска и на гарнир: рецепт пикантного пирога из кабачков на сковороде

Идеальная сезонная выпечка: рецепт свежего клубничного пирога