Соус любому блюду придаст яркий и незабываемый вкус.
Соус — ингредиент, который может придать блюду изысканный и законченный вкус. Рецептов соусов существует огромное количество, и каждый из них готовится под определенную позицию. Одни соусы идеально подходят к мясу, другие делают насыщеннее вкус рыбы, третьи незаменимы с овощами. Предлагаем вам подборку из 20 соусов, которой поделились в телеграмм-канале "Консервация и кулинария". Соотношение ингредиентов под каждый соус выбирайте по своему вкусу.
20 соусов для салатов и других блюд
1. Сметана и мелко порубленная зелень.
2. Йогурт греческий и томатная паста.
3. Мягкий сыр, порубленная зелень и чеснок, пропущенный через пресс.
4. Греческий йогурт, сок лимона и горчица.
5. Фета, греческий йогурт и свежий укроп.
6. Тертое яблоко, карри и греческий йогурт.
7. Греческий йогурт и пропущенный через пресс чеснок.
8. Оливковое масло, горчица и кунжут.
9. Оливковое масло, соевый соус и мелко порубленная зелень.
10. Жидкий мед и лимонный сок.
11. Оливковое масло, сок лимона и зелень.
12. Оливковое масло, соевый соус, сок лимона и измельченный чеснок.
13. Мягкий творог, пропущенный через пресс чеснок, томатная паста и кинза.
14. Тертый огурец, мелко порубленная зелень, соль, мягкий сыр, пропущенный через пресс чеснок и оливковое масло.
15. Сметана, оливковое масло, чеснок, горчица, тертый соленый огурец, зеленый лук и сок лимона.
16. Томатная паста, французские/итальянские травы, чеснок, греческий йогурт и горчица.
17. Греческий йогурт, тертый сыр и зелень.
18. Сметана, чеснок, зерна горчицы и базилик.
19. Греческий йогурт, жидкий мед, сок лимона, горчица и паприка или куркума.
20. Кунжут, соевый соус, сок лимона, горчица и оливковое масло.
Читайте также:
Домашняя шаурма с очень вкусным соусом: простой рецепт популярного перекуса
Мутабаль: рецепт невероятно вкусного соуса ииз баклажанов
Самое вкусное из Турции: рецепт перцового томатного соуса