Жена бывшего министра иностранных дел поделилась рецептом пирога из 3 ингредиентов (фото)
Бизнес-леди и супруга экс-министра Дмитрия Кулебы поделилась рецептом выпечки, которая готовится за считанные минуты и всегда получается на "отлично". По её словам, это один из самых вкусных абрикосовых пирогов, ведь во время остывания сахар превращается в тоненькую хрустящую карамель.
Светлана Павелецкая рассказала в Instagram (@paveletskaya_svitlana), какие ингредиенты понадобятся и как пошагово приготовить этот пирог.
Необходимые ингредиенты
- Свежие абрикосы;
- Сахар (полстакана);
- Сливочное масло;
- Слоеное тесто или тесто для штруделя (готовое или домашнее);
- Щепотка корицы (по желанию).
Пошаговый рецепт
- Карамелизация. Высыпьте полстакана сахара на сковороду и равномерно распределите его по дну. По желанию добавьте немного корицы для аромата. Поставьте сковороду на средний огонь и не трогайте смесь в течение 7 минут.
- Формирование. Добавьте к сахару сливочное масло и выложите сверху абрикосы, предварительно разрезанные пополам.
- Приготовление теста. Раскатайте тесто, накройте им абрикосы прямо в сковороде и обязательно проколите поверхность вилкой в нескольких местах.
- Выпекание. Поставьте сковороду в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
- Подача. Сразу после выпекания достаньте пирог и осторожно переверните сковороду на тарелку, чтобы фруктово-карамельный слой оказался сверху.
Напомним, ранее Фокус писал, что:
- Обычные кабачки могут по вкусу напоминать киви. Хозяйки массово делятся этим рецептом, ведь повидло получается ароматным, ярким, и мало кто догадывается, из чего оно на самом деле приготовлено.
- Известная телеведущая поделилась со своими подписчиками простым рецептом сезонной закуски из кабачков. 46-летняя звезда экрана записала видео с пошаговым приготовлением блюда.
Кроме того, Фокус пообщался с кулинарной блогершей Татьяной Рябокиной, у которой почти 100 тысяч подписчиков в TikTok, расспросив её о малоизвестных специях, которые хозяйки незаслуженно игнорируют на украинских кухнях, о секретах хранения и о том, действительно ли с турецкой солью что-то не так.