Простые и вкусные бутерброды на новогодний стол с рыбой: пошаговый рецепт

Закуски и бутерброды с рыбой на праздничном столе так же популярны, как и мясные блюда. Более того, они подходят для тех, кто, например, соблюдает пост и не есть мяса на Рождество. Предлагаем приготовить бутерброды с рыбой и овощами по рецепту из блога "Сборник рецептов". Они обязательно понравятся гостям, а рецепт займет достойное место в кулинарном блокноте.

Зимние бутерброды

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной;
• Майонез;
• Свекла;
• Филе сельди;
• Лук;
• Зелень;
• Морковь;
• Розовый чеснок
• Маринованный огурец.

Способ приготовления:

Свеклу и морковь отварить. Из хлеба вырезать треугольники-елочки.

В миску на мелкой терке натереть свеклу, морковь и маринованный огурец (или несколько небольших), выдавить чеснок и добавить майонез, все посолить и хорошо перемешать. Лук порезать на мелкие кусочки.

На кусочки хлеба выложить равномерно получившуюся массу, сверху из филе рыбы сформировать гирлянду, а верхушку украсить кружочком вареной моркови, мелко порезанным укропом и луком.

Ранее мы рассказывали, как приготовить бутерброды "Дед Мороз", а также писали рецепт закуски "Мандаринки" и "Елочки". Каждая из них станет идеальным украшением праздничного стола.