Вкуснее "Мимозы": рецепт праздничного салата "Одуванчик"

Салаты "Оливье" и "Мимоза" – бесспорные и традиционные хиты новогоднего стола, однако разнообразия меню никто не отменял. Предлагаем приготовить новый салат "Одуванчик" по рецепту кулинарного блогера Кристин Азизян, который украсит любой праздник и будет по достоинству оценен гостями.

Салат "Одуванчик"

Ингредиенты:

• Вареный картофель – 3-4 шт;
• Лук – 1 головка;
• Красная слабосоленая рыба – 150-200 гр;
• Сыр твердый – 100-150 гр;
• Вареные яйца – 2-3 шт;
• Майонез (желательно домашний).

Способ приготовления:

Картофель очистить от кожуры, яйца – от скорлупы. Картошку и сыр натереть на терке. В яйцах разделить белок и желток и натереть их в разную посуду. Лук и рыбу порезать мелкими кубиками.

Далее выложить салат слоями, покрывая каждый майонезной сеточкой. Первый слой – картофель, далее – лук, затем – рыба, сыр, белки, а верху – желтки. Формировать салат лучше всего в разъемном кулинарном кольце или в порционной посуде, так он будет выглядеть более празднично.

Готовый салат можно поставить в холодильник на пару часов, чтобы он лучше пропитался.

Напомним, как приготовить вкусный немецкий салат, а также какие ингредиенты понадобятся для яркого салата "Валерия".