Утром нужно есть: 6 главных преимуществ завтрака для похудения

Несмотря на то, что термин "завтрак — самый важный прием пищи за день" был развенчан как маркетинговая стратегия, этот прием пищи по-прежнему очень важен. На самом деле, существует множество причин, по которым несколько яиц и тост на завтрак могут помочь вам достичь ваших целей в области здоровья, включая снижение веса. Эксперты и научные исследования доказали, что завтрак может помочь вам похудеть в долгосрочной перспективе. Об єтом пишет Eat This, Not That.

У Фокус. Стиль появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые интересные новости из мира шоу-бизнеса и светской жизни!

Некоторые из способов, благодаря которым завтрак может помочь в достижении ваших целей по снижению веса, включают в себя получение достаточного количества белка, клетчатки и полезных жиров, а также сохранение энергии. Но стоит отметить, что имеет значение, что именно вы едите на завтрак. Сбалансированный, богатый питательными веществами завтрак принесет вам больше пользы, чем завтрак, в котором много добавленных сахаров и ноль питательных веществ. Начало дня со здорового, богатого питательными веществами завтрака может помочь в достижении целей по снижению веса следующими способами.

Завтрак дает энергию

Одно из самых приятных преимуществ, которые вы можете получить от завтрака (помимо возможности употреблять некоторые из ваших любимых продуктов), заключается в том, что этот прием пищи может помочь поддерживать уровень энергии в течение дня. По данным клиники Кливленда, завтрак обеспечивает организм энергией, необходимой для максимальной эффективности на протяжении дня.

"Завтрак поможет вам оставаться сосредоточенным и бодрым, улучшая общую физическую и умственную работоспособность, что позволит быть более продуктивным", — говорит Янг.

Хотя это не связано напрямую с потерей веса, наличие большего количества энергии в течение дня может помочь вам похудеть, потому что вы будете чувствовать себя более бодрым и мотивированным для тренировок и приготовления здоровой еды. Когда мы чувствуем себя вялыми и утомленными, то более склонны пропустить тренировку или съесть нездоровую пищу. Янг советует просто убедиться, что вы начинаете свой день с питательного завтрака, который "включает баланс углеводов, белков и полезных жиров", — говорит она.

Наличие такого баланса питательных веществ важно, потому что завтраки, состоящие только из рафинированного сахара, такие как пончики, кексы и т. д., не придадут вам энергии, а могут оказать противоположное влияние на ваш уровень энергии.

Позволяет дольше сохранять сытость

Это может показаться очевидным, но потребление калорий с утра может помочь вам насытиться и контролировать аппетит в течение дня.

"Завтрак предотвращает чувство сильного голода в течение дня, что часто приводит к выбору нездоровой пищи", — говорит доктор философии Лиза Янг. "Завтрак также заставляет вас чувствовать себя сытым дольше и помогает контролировать размеры порций во время остальных приемов пищи", — добавляет она.

Исследование, опубликованное в журнале Current Developments in Nutrition, показало, что участники, которые завтракали, чувствовали себя более сытыми на протяжении дня. Ключом к ощущению сытости после завтрака является включение в него всех ключевых элементов, необходимых для здорового питания: белков, полезных жиров и углеводов, богатых клетчаткой.

Помогает избежать ночных перекусов

"Как дипломированный диетолог, я слышала, как сотни людей рассказывали мне, что они едят, и, несомненно, люди, которые пропускают завтрак, обычно жаждут углеводов по ночам", — говорит Эми Гудсон.

"Завтрак, состоящий из углеводов и белков с высоким содержанием клетчатки, стабилизирует уровень сахара в крови в течение дня и может помочь вам предотвратить чувство голода позже. Хотя многие люди думают, что пропуск завтрака экономит калории, в конечном итоге они съедают эти калории позже", — добавляет она.

Вы получаете больше клетчатки

Завтрак дает вам возможность добавить в свой рацион больше клетчатки — питательного вещества, которое имеет решающее значение для снижения веса.

В исследовании, опубликованном в "Журнале питания", говорится, что клетчатка связана с большей потерей веса и соблюдением диеты, а в клинике Майо утверждают, что продукты с высоким содержанием клетчатки более сытны, чем многие другие виды пищи, а это означает, что вы можете чувствовать сытость, съедая меньшее количество калорий.

По данным Американской кардиологической ассоциации, среднестатистический человек должен потреблять не менее 25–30 граммов клетчатки в день. К счастью, большинство здоровых продуктов для завтрака содержат удивительно много клетчатки. Овсянка, цельнозерновой хлеб, фрукты и даже некоторые крупы — отличные источники клетчатки по утрам.

Больше белка

Когда дело доходит до того, сколько белка вам следует потреблять, Гудсон рекомендует включать в свой завтрак не менее 20–30 граммов белка, а также богатые клетчаткой углеводы и полезные жиры.

Шеннон Генри, доктор медицинских наук рекомендует яйца или йогурт в качестве питательного завтрака с вісоким содержанием белка. Она отмечает, что оба эти продукта могут увеличить чувство сытости и сократить потребление пищи в конце дня, что ускорит потерю веса в целом.

Больше полезных жиров

Продукты для завтрака, такие как авокадо, орехи, яйца и слабосоленый лосось, содержат полезные мононенасыщенные или полиненасыщенные жиры, которые связаны с контролем аппетита и чувством насыщения, а это может напрямую помочь в снижении веса. Согласно отчету, опубликованному в журнале Foods, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры могут помочь регулировать основные гормоны голода, что приводит к лучшему контролю аппетита.

Напомним, самые важные питательные вещества организму важно получать с утра, чтобы зарядить вас энергией на весь день.

Ранее Фокус писал о том, почему важно иногда отказываться от сладкого завтрака и "кормить"свой организм белково-жировой пищей с самого утра.

Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если у вас есть проблемы, обратитесь к специалисту.