Не гірше, ніж у McDonald's: рецепт смачних курячих нагетсів

Нагетси — це знаменита страва американської кухні з філе курячої грудки в хрумкій паніровці, обсмаженій в олії. Винайдені в 1950-х роках курячі нагетси стали популярною стравою ресторанів швидкого харчування, а також їх широко продають замороженими для домашнього використання. Їх дуже люблять як дорослі, так і діти. Як порадувати своїх домочадців цією стравою, приготовленою своїми руками, у своєму блозі розповіла користувач Instagram Діна.

Нагетси

Складові:

• Курячий фарш — 800 г;
• Панірувальні сухарі — 100 г;
• Сіль, паприка, чорний перець та базилік;
• Яйце — 1 шт.;
• Молоко — 40 мл.

Для паніровки:

• Яйця — 2 шт.;
• Борошно;
• Панірувальні сухарі.

Спосіб приготування:

Змішати в глибокій мисці фарш, сухарі, яйце, сіль, молоко та спеції, все добре вимішати та сформувати нагетси у вигляді невеликих котлеток. Потім кожну з них вмочити в яйце, потім в муку, потім ще раз в яйце, а насамкінець — у панірувальних сухарях. Смажити на олії на розігрітій сковорідці до золотистої скоринки з кожного боку.

Нагадаємо, як швидко приготувати смачні ажурні млинці, а також "ледачий" хачапурі на сковорідці.