Завдяки цим інгредієнтам булочки вийдуть легкими, повітряними й дуже ароматними.
Навіть якщо ви сидите на суворій дієті, такий рецепт сирних булочок із кунжутом вашій фігурі ніяк не нашкодить. Рецепт випічки складається з кількох базових інгредієнтів, які завжди знайдуться у вашій кухні. За бажанням ви можете додати всередину горіхи або насіння, а замість молока додати трохи води.
Складові:
Сир — 280 гр
Борошно цільнозернове — 100 гр
Вівсяні пластівці — 50 гр
Яйце куряче — 1 шт.
Розпушувач — 1 ч.л.
Сіль — ½ ч.л
Молоко — 30 мл
Насіння кунжуту для посипки
Спосіб приготування:
Сир і яйце змішайте в глибокій мисці, а потім додайте до них борошно, пластівці, розпушувач і сіль. Перемішайте масу та влийте молоко. Замісіть тісто, щоб у ньому не було грудочок.
Розділіть його на 6 рівних частин. Руки трохи змочіть водою та сформуйте булочки. Для цього зробіть із тіста кульки, а потім трохи притисніть їх.
Викладіть тісто на пергаментний папір, ножем зробіть невеликі надрізи зверху. За допомогою пензлика трохи змочіть верхню частину та посипте кунжутом.
Духовку розігрійте до 200 градусів і випікайте приблизно 20 хвилин.