Рецепт корисного та смачного салату для тих, хто починає готуватися до літа.
Такий рецепт ідеально підійде для любителів харчуватися смачно та водночас корисно. Крім того, на приготування страви у вас піде не більше 15 хвилин часу, а за свою фігуру можна бути спокійним, адже на велику порцію ситного салату виходить лише 400 ккал.
Інгредієнти:
- печериці — 150 г;
- куряче філе — 100 г;
- огірок свіжий — 100 г;
- кукурудза консервована — 100 г;
- яйце — 1 шт;
- соєвий соус — 3 ст. л.;
- рослинна/оливкова олія — для смаження.
Соус:
- сметана 15% — 30 г;
- гірчиця – 1 ч. л.;
- зелень — за смаком.
Спосіб приготування:
Підготуйте потрібні інгредієнти. Куряче філе ріжемо кубиками або невеликими шматочками. Обсмажте куряче м'ясо та печериці до утворення золотистої скоринки. Потім додаємо соєвий соус і тушкуємо приблизно 3-5 хв.
Паралельно відварюємо яйце. Свіжий огірок нарізаємо невеликими кубиками. Для соусу змішайте сметану, гірчицю та зелень на ваш смак.
Усі компоненти змішайте в одній мисці. Готово!
- БЖВ 40/17/23
Нагадаємо рецепт дієтичного салату з куркою та свіжою капустою.